这样的甘蔗干万别吃

　　记者姜一峰通讯员赵志铨

　　春天是吃甘蔗的季节。市民在选购甘蔗时需要避免霉变的甘蔗，因为食用霉变的甘蔗易导致中毒。兰溪市人民医院主治医师赵建玲提醒，发现发红、带有暗褐色、吃起来发糠的甘蔗，尽量不要买，更不能食用。

　　赵建玲说，甘蔗霉变后会产生一种神经毒素。这个毒素对多种动物具有毒性作用，进入人体后被吸收，发病急，一般为十几分钟至十几个小时。短时间内会引起中枢神经系统损伤，导致脑水肿、头痛、抽搐，严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分患者会留下语言、运动障碍等后遗症。

　　吃多少霉变甘蔗会中毒？赵建玲告诉记者，只要是霉变的甘蔗都有中毒风险，严重者或致死，即便经抢救脱离生命危险，也可能留有后遗症等状况。食霉变甘蔗中毒后并没有什么急救的特效药，医院一般采用催吐洗胃的办法。

　　赵建玲提醒说，质软、变色、酒味、长毛、红心的甘蔗都不建议吃。一般霉变甘蔗外皮呈灰暗色，里面质软，有霉味或酒糟及酸辣味；剖面呈淡黄、橘红、棕褐或有灰黑色斑，有时可见黑色霉点或白色菌膜。