品畲乡美食 赏畲乡风情

　　5月1日一大早，水亭畲族乡水亭村文化广场上，20个摊位整齐有序，各式各样的畲乡特色美食汇集于此，不时飘出阵阵香味，吸引了不少慕名前来的游客。

　　横塘村的张阿姨带着孙子逛了一圈，买了肉沉子、大麻球，她说：“今年因为疫情影响，幼儿园还没开学，小孩都在家里呆着。听说今天有美食节，我就带他来尝尝咱们畲乡的特色小吃。”

　　来自杭州的小范，受水亭朋友邀请，趁着假期来到水亭逛逛。看到有卖千张和瓶装烂生菜的摊位，他很激动：“我很喜欢吃豆制品，早就听说水亭千张很好吃，想带点回去也给家里人尝尝。烂生菜这样一瓶瓶独立包装也很贴心。”

　　当天上午10时，畲族敬茶歌、非遗文化断头龙表演，还有最受游客欢迎的竹竿舞，在广场的小舞台轮番上演，搭配动听的音乐，现场气氛浓厚。不少游客还主动登上舞台，在畲族姑娘热情的带领下，跳起了欢快的竹竿舞。

　　据了解，水亭畲族乡是浙江省18个少数民族乡镇之一，有8个畲族村。近年来，水亭畲族乡充分利用民族乡的特色资源，积极探索民族乡村旅游文化新形态，在兰溪乃至周边地区享有较高声誉。

　　在西姜祠堂，两位小朋友在父母的带领下，兴致勃勃地参观了这一国家级文物保护单位。同时，她们还换上特色的民族服装，体验了一番民族风情，在学唱畲族歌曲中，体验畲乡特色文化。

　　尝过了美味的小吃，看过了宏伟的西姜祠堂，再到水亭老街的老茶馆里坐一坐，喝喝茶、聊聊天，别提有多惬意。

　　当然，水亭好玩的地方可不止这些。在新天地生态休闲农场，同样有许多适合全家出游的项目，彩虹滑道、卡丁车、摩天轮、烧烤、骑马、水果采摘……玩累了，还可以在新天地的烧烤区烧烤，或者自己动手炒上几个美味小菜。

　　水亭畲族乡工作人员介绍，“五一”期间，水亭累计客流量近3万人次。接下来，他们还准备推出更多的系列活动，继续推广畲乡美食和畲族文化。

　　记者 叶 青 通讯员 陈晓丹

　　图片由水亭畲族乡提供