文明宴请 杜绝浪费
香溪推出喜宴专用菜单
记者 徐正达
导报讯 近日,兰溪市香溪镇宝塔村村民陈跃为了庆祝自家乔迁之喜,在集镇上的一品楼酒家摆了几桌酒席。谁知,不用他点菜,店家就递上了一份喜宴专用菜单。
“之前也没听说过还有喜宴专用菜单,我一看价格和数量,感觉还不错,就定了。”陈跃说,上菜后发现还是很实惠的,菜的分量足,味道也不错,而且还摆了公筷、公勺。在特殊时期,专用菜单让办喜宴的人觉得很贴心。
“自4月底我们恢复正常营业后,镇里就上门宣传落实文明办酒席的事情。”一品楼酒家曾姓负责人告诉记者,以前,村民到他的酒楼摆喜宴时,时有铺张浪费的现象发生。身为酒店经营者,他看着也很心疼。因此,他们在5月初推出了喜宴专用菜单,引导大家文明宴请、拒绝浪费。“受疫情影响,到目前为止,用喜宴专用菜单一共办了六七次酒席,反响都很好,我们会继续推行下去。”该负责人说。
据不完全统计,今年2月至3月,兰溪取消或推迟酒席4600多桌,各乡镇(街道)取消或推迟婚宴136场次、简办白事211场次。在这个过程中,老百姓提高了对简办红白喜事的认可度,纷纷希望疫情后能继续推行。
兰溪以此为契机,以红白喜事为突破口,以强化硬化村规民约为落脚点,着力实施新时代“乡风革命”行动,指导各乡镇(街道)制订红白喜事公约,修订完善村规民约,强化约束机制和激励机制。
为推进移风易俗,香溪镇研究制定了《香溪镇红白喜事公约》,并同集镇一品楼、群乐、田园等三家饭店合作推出喜宴专用菜单,推行文明宴请、杜绝浪费。同时,该镇还充分发挥党员干部的示范带动作用,党员干部带头文明节俭办事,反对婚丧事大操大办之风,并利用清明节时期,加大宣传引导力度,推行文明祭祀。
“下一步,我们还将在全镇范围内开展‘美丽家庭’、‘香溪十好’评比,让模范旗帜作用来引领大家。”该镇相关负责人说,希望通过引导大家开展婚事新办、丧事简办、孝亲敬老等活动,进一步提高乡村社会文明程度。