包饺子

　　“五一”劳动节，我决定用劳动来纪念这个节日。可我不想做扫地、拖地这些简单的活，妈妈说：“那来个有难度的，包饺子！”我高兴极了。

　　饺子要从和面开始，爸爸挽起袖子揽下这道程序，我和妈妈便准备饺子馅：拿出冰箱里的肉和芹菜，将它们剁碎合二为一，加上酱油、味精、盐和蚝油，再来点黄酒去腥。大功告成！

　　这时，爸爸的面也和好了。经过商量，决定让爸爸擀皮，我和妈妈包饺子。妈妈包的饺子像金元宝，而我包的却像垃圾袋，歪歪斜斜的。一连包了几个都一样，我像泄了气的皮球，一屁股坐在椅子上。妈妈见状对我说：“别灰心，再试试，你一定可以的！”听到妈妈的鼓励，我感觉浑身充满了力量。

　　在不懈努力下，我终于包出了形态各异的饺子。爸爸看了，也加入包饺子的队伍中来。不一会儿，手巧的爸爸就包出了大皮球似的饺子，还有的和蛋糕一样。我最喜欢的是爸爸包的蛋糕饺子，因为我最喜欢吃蛋糕啦。

　　饺子包好了，就该下锅蒸了。香味随着水蒸气飘出来，足以让我垂涎三尺。“饺子出锅啦！”我和爸爸飞快地跑到餐桌前，夹起一个饺子，一口咬下去，汤汁都流了出来，真是太美味了！

　　我终于知道，无论做什么事，都要对自己有信心，只要坚持不懈，就一定能成功！

　　墩头中心小学三（4）班：倪婧

　　指导老师：吴叶婷