2021年03月11日 

第03版:民生

兰溪30家餐饮单位 食品安全量化等级A级

  记者 徐桢瑾 通讯员 包寒冰

  导报讯 细心的市民外出就餐时,会看到店家公示在店堂内的营业执照和食品经营许可证上,有一块食品安全信息公示牌,上面有食品安全量化等级类别信息。其中,A级是餐饮服务单位食品安全水平的最高级别。

  记者从兰溪市市场监管局了解到,今年初,该局组织开展了为期两周的全市A级餐饮单位专项评审检查。工作内容包括2020年新申报A级餐饮单位的评审与历年A级餐饮单位的回头看检查。执法人员本着“求精、求优、求高”的评审准则,对新申请A级单位提高准入门槛,对历年A级单位建立淘汰制度,倒逼餐饮单位将A级标准常态化落地落实。

  截止到目前,全市共有A级餐饮单位30家,2020年新增1家,降级4家,因改建、扩建、搬离、已关闭等原因取消A级资格2家。