清明粿

　　每年清明节来临之际，外婆就会邀请我们一起做清明粿。清明粿有三种不同的颜色：青色、白色、黄色。青色的清明粿里面包着黑乎乎的芝麻和白花花的方糖；白色的清明粿里面包着嫩嫩的春笋、白白的豆腐干和细小的肉粒；黄色的清明粿里面包着白花花的猪油和绿油油的青葱。三种颜色不同，口味不一的清明粿中，我最喜欢吃白色的，因为这种清明粿不仅具有软乎乎的外皮，还有爽口的春笋。

　　今年和往年一样，外婆和妈妈负责和面、包陷；我和外公、爸爸负责压粿皮。不久，许许多多不同颜色、不同图案花纹的清明粿就整整齐齐地压制好了，它们耐心地排队前往锅里蒸熟。过了十几分钟左右，飘来一阵清明粿特有的清香，外婆就掀开锅盖，小心翼翼地夹出一个个既可爱又美味的清明粿。等粿凉了，我迫不及待咬上一口白色的清明粿，哇，还是往年的味道，外婆牌清明粿真好吃。

　　兰花小学一（4）班：章瑞宸

　　指导老师：郭璟儿