倡导厉行节约反对食品浪费

　　记者徐桢瑾通讯员何璁

　　导报讯近日，兰溪市市场监管局马涧所对建金高速兰溪服务区从业人员开展食品安全培训，宣传《反食品浪费法》，进一步增强经营单位的节约意识，规范从业人员生产经营行为。

　　培训会上，执法人员详细讲解了《中华人民共和国反食品浪费法》，通过江苏南京某面包店因违反该法被市场监管部门责令改正并约谈的案例，让受训人员更好地了解该法的具体内容及实际意义，并要求各餐饮单位结合实际严格遵循该法，鼓励各单位转变供餐方式，推行分餐制，让消费者自主择餐、按需点餐。