@全市餐饮从业者 监管部门喊你来上课啦

　　记者 徐桢瑾 通讯员 包寒冰

　　导报讯 昨天，记者从兰溪市市场监管局了解到，为进一步提升全市餐饮行业食品质量安全整体水平，规范餐饮从业人员食品安全加工操作，积极响应“数字化改革”，本年度的餐饮从业人员培训工作由线下授课改为线上学习。

　　据了解，此次培训的参加对象为全市范围内取得《食品经营许可证》的餐饮主体所有从业人员（包括单位食堂）。同时，也鼓励实施登记管理的小餐饮店从业人员及尚未入职的其他餐饮从业人员参加培训。

　　目前，通过集中学习、上门指导、微信督促等方式，全市已有3031名餐饮从业人员参加培训。幼儿园、中小学食堂，以及党政机关事业单位食堂餐饮从业人员成为首批集中学习培训对象。据悉，本月底前将完成全市5000余名餐饮从业人员的全覆盖业务培训。

　　值得注意的是，全市广大餐饮从业者，凡未按规定参加培训的，市场监管部门将适时对该从业人员任职的餐饮服务经营主体进行风险评估，督促餐饮服务经营主体整改落实。