水晶糕

　　在夏天,如果有人想尝一口冰凉爽滑的水晶糕,就可以动手做一做了。

　　我就是从我奶奶那学到水晶糕的做法的。首先，我将水晶粉放入一块纱布中包起来，然后放到水中搓揉，搓到粘稠并且有气泡的时候，就可以放入锅中煮了。煮热之后，必须马上倒入盘中，否则就会结块，从而也会影响口感。等水晶糕冷却后，就可以将其切成小块，放入碗中，加入水和白糖，水晶糕就完成啦。

　　游埠镇中心小学四（3）班：夏一一

　　指导老师：钟燕军