保障师生舌尖上的安全

　　记者 陈志恒

　　导报讯 昨天上午，兰溪市市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查，进一步保障广大师生舌尖上的安全。

　　执法人员前往国际花园幼儿园、兰一中，重点对校园食堂环境卫生、原料存放、从业人员健康管理等情况进行检查，要求学校食堂严格落实食品安全管理责任，对加工制作场所、餐饮具、厨具等进行清洗消毒，对食品储存、消毒设备设施加强维护检查，防止使用过期、变质食品原料，确保学校食品安全。

　　从检查情况来看，学校食堂开学工作准备充分，环境卫生情况良好，进货索证索票管理规范，定点供货协议、供货商证照齐全。对检查发现的个别问题，执法人员现场指出，并要求立行立改，切实消除隐患，守牢食品安全底线。