游埠古镇传统小吃“打擂”

记者 蒋宇欣 通讯员 季仲豪 朱 亮

导报讯 近日，兰溪市游埠古镇早茶街上举办了一场别开生面的传统美食小吃评比活动。

鸡子馃、肉沉子、小馄饨、豆腐汤圆……现场，各类美食一应俱全。由各个店铺店主、美食协会专家组成的评审团，根据色、香、味、形，一一对这些美食进行打分。

经过评审，共有12家店铺的小吃上榜，其中有多家店铺有多品类小吃上榜。店主们纷纷表示，他们将以此次评比为起点，继续精益求精，为游客们提供更美味的小吃。

值得一提的是，本次评选的传统小吃只是游埠古镇传统小吃中的一小部分，未来还将对其他品类进行评比，在肯定表彰优秀店铺的同时，带动古镇小吃商家进行良性竞争，促进美食技术的交流进步，在交流切磋中共同发展。