“山东淄博烧烤”刷屏 网友替江苏徐州着急 官方回应来了

近日，山东淄博烧烤频频“出圈”，从开通烧烤专列到文旅局长上阵“投喂”，被不少网友盛赞“诚意满满”。在“淄博烧烤”刷屏后，有网友在人民网地方领导留言板向江苏徐州市委主要领导留言称，“徐州烧烤也有着悠久的历史，希望政府也能宣传一下。”

徐州市文广旅局回复网友称，4月下旬徐州拟举办“徐州食尚”旅游节，主题是美食+旅游、好吃+好玩，另外还将发放文旅惠民消费券拉动消费，并将通过网红达人等广泛宣传推介徐州。

此前，话题#徐州烧烤#曾冲上热搜。不少外地人专门来徐州吃烧烤、米线、把子肉、地锅鸡……和徐州烧烤一起登上热搜的，还有关于烧烤起源地的讨论。据悉，最接近现代形式的烧烤，首次出现在汉代画像石上，徐州作为中国汉画像石的起源地之一，有着丰富的汉画资料。肉串烤炉加蘸料，灵魂烧烤“三件套”，这样的画面，在徐州出土的汉画像石中频频出现。

现藏于徐州汉画像石艺术馆中的一副汉代烧烤庖厨图，生动地为我们展现了汉代人的饮食生活。画像石中一名男子一手持肉串一手持便面（汉代用以遮面的扇状物）进行烧烤的画面，是中国关于烤串最早的史料记载。

如今，徐州烧烤的特色在于——万物皆可烤。羊肉串、羊眼、羊腰、羊蹄筋、羊尾巴……羊占据妥妥的“C位”，烤金蝉、烤牛蛙、烤鹌鹑……也不在话下！在徐州吃烧烤，只有想不到，没有烤不了！

如何宣传徐州文化？4月14日，认证为“徐州市文化广电和旅游局官方抖音号”的“文旅徐州”上线，截至4月18日中午，已发布3条视频作品，获赞7.7万。

继徐州文旅官号上线后，网友们的心仍然没有放下来，纷纷在评论区出谋划策。有评论称“终于有抖音号了，赶快支棱起来！”还有网友称“接力淄博要有新意，不要简单复制，要有徐州特色。” 据澎湃新闻