女埠枇采摘季收官
大棚枇杷增产又增收 露天枇杷减产不减收
“最后一批枇杷已发出,让我们来年再相约”“枇杷鲜果已售罄,枇杷膏、枇杷罐头新鲜上市,欢迎选购”,进入5月下旬,记者在微信朋友圈接连看到枇杷种植户发布的“枇杷下市”消息。
昨天上午,记者来到女埠街道,只见漫山遍野的枇杷已基本采摘完毕,沿途不少商家纷纷把枇杷膏、枇杷蜜、枇杷酒等摆在显眼位置售卖。
“目前,枇杷种植户手中的枇杷已经基本清空。”女埠街道农办主任童万民告诉记者,今年的枇杷季已顺利收官。其中,大棚枇杷增产增收,去年最贵卖到200元每公斤,今年最贵卖到每公斤300元;露天枇杷虽然减产,但平均价格也比往年贵了10元左右,达到每公斤60元。因此,从整体看,枇杷种植户收入普遍上涨。
今年的“成绩单”,也让为女埠枇杷销售奔忙的童万民松了一口气。“在社会各界的关心帮助下,女埠枇杷打破传统销售模式,转变营销策略,也为未来‘怎么卖’探索了新路径。”据童万民介绍,近些年,女埠街道加大了枇杷电商销售力度。通过直播带货等新型销售方式,将枇杷销到了新疆、海南等地。
虽然枇杷鲜果已基本售完,但女埠人并没有就此闲下来。“来尝尝我家的枇杷膏,口感很好的。”记者刚走进女埠街道金家村溪果兰水果制品工坊,该工坊创始人邵辉便热情地打了招呼。
据介绍溪果兰水果制品工坊以生产枇杷膏为主,采用绿色有机枇杷,加用自己研发的辅料,传承古法制作精华,结合现代制作工艺,形成了以机器取汁、铜锅收膏的枇杷膏制作工艺。除了枇杷膏,该工坊还开发了枇杷秋梨膏、桑葚枸杞膏等产品。
这些天,该工坊平均每天消耗1000公斤枇杷,可以生产100公斤的膏,预计今年将消耗15吨枇杷。邵辉说,从枇杷果到枇杷膏,枇杷的身价能涨三四倍。
“品相好的枇杷在市场上能卖掉,品相差一些的就卖给他们做枇杷膏。”枇杷种植户王喜奶说,她家种植的枇杷有一半是卖给枇杷膏加工坊的。
“兰溪枇杷种植历史悠久,中医药文化源远流长。我自己学了中医之后,觉得只卖枇杷果,不能发挥它真正的价值,就想着结合兰溪的地标农产品跟中药文化,将枇杷叶、罗汉果、桔梗、薄荷等辅料加到枇杷膏的制作中,让熬制的枇杷膏口味更独特,效果更好。”邵辉说,接下来,他们会扩大工坊规模,引进机器设备,不断研发新产品。
记者 徐正达