兰溪举办“创业在兰”餐饮从业人员专场培训

记者 蒋宇欣

导报讯 7月15日至16日，2024创业在兰训练营系列活动第三场——餐饮从业人员专场在兰溪市江南职业技术学校举办。

此次活动由市人力社保局、市美食发展中心主办，旨在拓宽餐饮从业者的创业路径，促进就业稳定与收入增长。

活动精准聚焦餐饮领域的创业者与从业者，通过餐饮相关政策宣讲、创业者分享、专场主题课，以及兰溪特色小吃、兰溪牛肉面制作实操课等模块内容，激发参与者的创业热情与信心，全面拓展餐饮创业新思路。

兰溪作为浙江美食文化名城，饮食文化丰富，小吃种类一度多达300余种。在美食制作实操课程，专业老师分别进行了牛舌头、南瓜饼、榨菜大饼及兰溪牛肉面的现场教学，学员们亲身体验了从选材到烹饪的全过程，增强了创业实战能力，为兰溪餐饮行业发展注入新的活力。

创业在兰训练营系列活动将持续发力，针对大学生、退伍军人、农村留守妇女等具有特定创业意向的群体，量身定制更多线下培训活动，实现创业增长与经济发展的良性互动。