知美食 享美食 爱家乡

“牛肉面、鸡子馃、小麦铃……兰溪有着‘中国美食文化名城’的美誉，拥有300余种特色美食，是当之无愧的美食天堂。”4月25日，在兰溪市实验小学首届美食节上，校长伍叶林向学生介绍兰溪的美食文化。

据了解，此次美食节以“在实小遇见兰溪美食”为主题，让学生通过知美食、享美食，深入了解兰溪特色美食文化。活动中，每位学生都有一张美食体验券，凭券可以免费体验6种不同的美食，如果还想继续品尝美食，就需要花费1元购买。

现场，有浓郁劲道的手工拉面、皮薄馅多的鸡子馃，以及肉圆、乌饭、葱烧饼等20多种兰溪特色小吃，每样小吃均设有一个摊位，沿着操场两边一字排开，这些美食大部分由各班的志愿者家长现场制作。在葱烧饼的摊位前，家长志愿者分工合作，擀皮、包馅、贴炉，大家配合默契。不一会儿，学生就拿着美食体验券在摊位前排起了长队。

据二（4）班班主任张扬介绍，他们班的美食是乌饭，除了传统的红糖乌饭，家长志愿者还创新制作了花样新奇的寿司乌饭。“这次活动，我们班有4名家长志愿者参与。一听说学校举办美食节，家长都很热心。这些家长都是美食爱好者，很擅长制作美食。”张扬说，除了家长志愿者，摊位前还有4名学生担任美食推荐官，他们不但要了解美食的制作过程和文化，还要向其他学生推荐美食，让更多学生来品尝各自班级的美食。

在现场，制作清明馃的家长何珏告诉记者：“这类活动很有意义，能让学生深入了解自己家乡的美食文化。”

二（1）班的朱恬智品尝了不同种类的小吃，他说：“我吃了鸡子馃、咸菜馃、牛肉面，我觉得咸菜馃味道很好，下次还想吃，这次吃不下了。”与朱恬智不同，二（3）班的徐瑜希更喜欢吃鸡子馃，在她看来，鸡子馃香脆可口，配上一杯椰子汁，味道真不错。不到一小时，美食摊位上的食物便被一抢而空。

“它们不仅仅是一道道美食，更是我们家乡的印记，今后，它们也会是孩子们与家乡之间割舍不断的情感纽带。”校长伍叶林表示，该校首次举办美食节，希望以此厚植孩子们热爱家乡的情怀。

本版图文 记者 沈冰珂

本版设计 记者 童 莹