“三诊工作法”为兰溪流动摊点“添薪助燃”

记者 姜一峰

导报讯 “你好，我的烧烤店刚开业，很多方面不是很了解，希望你们能上门指导一下。”近日，兰溪市区上园路上“寻野”烧烤店店主刘先生拨打了一通电话，市行政执法局兰江中队联合市市场监管部门随即上门，为其在油烟净化器安装使用、燃气规范、食品安全等方面做了细致的“全面体检”，逐一指出存在的风险隐患点，并进行“点对点”精准普法服务。

“预约式行政指导真的很省心，有什么不懂的，一个电话就能解决。”刘先生对执法队员的上门服务赞不绝口，表示执法队员在餐饮油烟、燃气等多方面及时给予指导，为烧烤店顺利开业“添薪助燃”。

今年以来，兰溪全面推行“预约式”行政指导服务，为新开业餐饮店提供“上门问诊”式服务。市综合行政执法局兰江中队积极探索管理端口前移与服务链条延伸的创新实践，通过推行“一站式”服务与“三诊工作法”，即一线把脉“问诊”、集中“会诊”开方、长效跟踪“复诊”，实现流动摊转型升级的精准帮扶与长效治理。

此前，一家名叫“寻野”的烧烤摊常在夜间出现在永顺路占道经营，执法队员多次劝导无果。一次执法中，摊主刘先生向执法队员倾诉流动摊谋生不易。“其实，我们也想有个店。”刘某的呢喃让执法队员敏锐捕捉到流动摊转型开店的需求，便主动为其一线把脉“问诊”，参谋开店选址、店招审批等事宜，助力“寻野”烧烤摊转型蝶变成“寻野”烧烤店。

除了集中“会诊”开方，为店家提供预约指导服务，助力餐饮企业提前规避风险，执法部门还长效对其进行跟踪“复诊”，帮扶指导整改重长效。对检查中发现的问题，中队成立专门的帮扶整改小组，当好企业的“服务员”，跟进问题整改。对“寻野”烧烤店存在的燃气报警器未规范使用等问题，执法队员现场进行指导整改，事后复查提醒。

“问题都解决了，生意也更好了，现在每晚能接待20多桌客人，再也不用和执法队员‘躲猫猫’了。”刘先生笑着说。“寻野”烧烤店，在执法部门“三诊工作法”服务下成功“上岸”，不仅实现了营业额的增长，更成为城市有序“烟火气”的生动注脚。