2020年03月03日 

第10版:小记者

糯米糍粑

  初识糯米糍粑,是在家门口的小吃店里。当时正是炙热而聒燥的夏天,小吃店的冰柜已经被我翻了个底朝天,在我觉得没啥好吃时候,一盒印有“糍粑”两个大字的纸盒出现在我的眼前,我歪着脑袋想了半天,觉得肯定很贵。

  这时,老板笑眯眯地走过来:“呦,这个呀,才1元5角,可好吃了。”我迅速掏出钱,打开包装,一口咬了下去,一股混合着面粉的奶香味在我嘴里弥漫开来,我还来不及咽下,就又咬下了第三口,从此,我和糯米糍粑的缘分开始了,每当冰柜里存放着糯米糍粑,我都会将它买下,每一次当我撕开包装,咬下一口又一口时,所有的不满都会烟消云散。

  糯米糍粑香气四溢,制作材料却相当简单,一个米团,几两面粉即可,但每一丝、每一缕都紧紧贴在一起,一口下去可以拉得好长,给人充实和饱满之感。

  我喜欢糍粑的踏实,它每一丝都是紧紧粘在一起的,不像面包,是利用小苏打打造出巨大的体积。糍粑虽然不够光鲜亮丽,但它却非常健康。

  每一次放学,我都会从书包里摸出两个一块或几个五角,将那白色的面团放入嘴中。我喜欢糍粑,也喜欢像糍粑那样的人,一生清清白白,没有任何污点,哪怕再怎么添加材料,它也不会改变原味。

  糍粑,实在是食物中的“农民”,若可以给它授予什么称号,我会毫不客气地送给它“我最喜欢的食物”。

  转眼间,糍粑伴着我走过了十几个春夏秋冬。我即将由小学升入中学,这香甜的味道,只能在我的舌尖回味了,我永远会记得它的味道,美味的糯米糍粑,我每一口咬下去的,不是白色的米,而是饱满的回忆!

  实验小学六(3)班:胡宇翔