兰溪严把复工复产企业食堂食品安全关

　　记者 徐桢瑾 通讯员 包寒冰

　　导报讯 近日，兰溪市市场监管局对辖区复工复产企业食堂进行监督检查，全力做好各单位食堂食品安全保障工作。

　　在检查中，执法人员督促企业要严把原料进货和菜品关，严格落实设施设备及餐饮具清洗消毒措施，严格加工制作过程管理等。同时，进一步强调企业要合理储备疫情防控物资，确保企业主体责任履行到位。

　　在督促企业严格落实执行复工、返岗排查规定，从业人员佩戴口罩上岗的同时，还要求企业采取员工分时就餐、分餐配送、分散就餐等方式降低风险，并落实每日场所消毒工作，全力确保疫情防控工作万无一失。

　　此外，该局还开辟监管新途径，积极探索“无接触式”监管。针对部分企业严格非企业员工出入的情况，该局创新微信视频连线企业食堂的新模式，降低人员接触风险，通过线上对话提出整改意见。