做清明粿

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。清明节到了，我们游埠家家户户都会做清明粿。今天，我在外婆家帮忙做清明粿。

　　外婆早早地准备好了干米粉、艾草和菜馅，还准备了擀面杖、菜刀、菜板等工具。一切准备就绪，我们就开始做了。第一步，把洗干净的艾草叶放入料理机内加水打成汁，然后将艾草汁倒入干米粉中，和成绿色的面团。第二步，将干面粉团搓成长条形，再一刀一刀地切成块。第三步，将切下的一块块干面粉团搓成大圆球，用手按扁后再用擀面杖把它擀成一个圆形。第四步，往里面加馅，然后包起来，一个清明粿就大功告成了。等全部都做好了，外婆把清明粿放进锅里蒸。哇，真香啊！闻着这清香的艾草味，我馋得口水直流。

　　待清明粿出笼，我们吃得津津有味，别提有多开心了。

　　游埠镇中心小学四（3）班：钟灵

　　指导老师：胡小平