我与“非遗”有个约会

　　今年6月13日是我国“文化和自然遗产日”。为了更多地了解非遗文化，我和妈妈一起前往被评为浙江省非遗主题小镇的女埠街道。

　　在这条老街上，我了解到许多非遗项目，如烫画、孔明锁制作、竹编、面塑、泥塑、糖画……还有很多传统美食，如兰庆鸡子馃、水米糕、酥饼、枇杷膏……我还详细了解了糖画的制作过程。

　　糖画，一种以糖为主要材料制作而成的民间传统小吃，工具仅需一勺一铲。经糖画手艺人杨老师介绍，我知道了糖画的第一步是熬糖汁。千万不要小看熬糖汁，它可是能否成功制作糖画的最关键一环。糖汁一般由红糖、白糖、蜂蜜、水和少许的饴糖搅拌均匀后，放在炉子上用温火熬制而成。糖汁熬好后，只见杨老师用小汤勺舀起糖汁，在铁板上飞快地来回浇铸，以汁为笔，熟练地勾画出想要的图案。图案完成后，未待糖汁冷却凝固，轻轻放上竹签，等上三五分钟，再用小铲刀轻轻一铲，最后包上包装，一个糖画就大功告成了。糖画造型各异，有栩栩如生的十二生肖，有精美别致的“花中四君子”，也有调皮可爱的卡通人物……既能大饱眼福又能大饱口福的糖画，哪个孩子会不爱？

　　在这些传统手艺人的身上，我们看到了传承的魅力，他们对传统手工艺执着追求的精神值得我们每一个人学习。在现场，我采访了一位游客叔叔，他说：“这条街至今保留着唐朝和清朝的一些传统建筑风格，历史文化源远流长。”是的，平时只能在书上或电视上看到的文化遗产，今天就展现在我们眼前。我们可以近距离地了解和接触它们，同时也让我们对这些文化有了更多的认识，激发了我们热爱祖国传统文化的兴趣。

　　通过本次“文化和自然遗产日”的实践活动，我不仅开阔了眼界，还拓宽了知识面。我一定要好好学习，为祖国的传统文化和家乡的非遗项目做更多的宣传，让更多的人去了解家乡的非遗文化，让祖国的传统文化继续发扬光大！

　　振兴小学二（6）班：朱永钊

　　指导教师：俞晓女