汇潭甘蔗文化节

　　甘蔗甜如蜜，幸福节节高，今年又是一个甘蔗丰收年。我们小记者一大早就前往甘蔗之乡——汇潭，体验甘蔗之旅……

　　秋风送爽，秋景怡人，放眼望去一人多高的甘蔗田，一路绿到你心里。清一色的甘蔗，构成了江南水乡独特的风景画，我们就在这“青纱帐”里开始了活动。我们像脱缰的野马在甘蔗园里嬉闹玩耍，笑声在甘蔗园上空久久回荡。兰江导报的老师请来了“甘蔗王”，给我们介绍了甘蔗从播种到成熟的过程，让我们明白了每棵甘蔗丰收的背后都有辛勤的付出。最后，我们每人都体验了一把采摘甘蔗，意义非凡。

　　活动第二站是红糖制作工艺，这可是兰溪非物质文化遗产，我要好好了解一下。刚到汇潭村口，我就闻到一股香甜的红糖气息，作坊就在汇潭村村口。只见场内堆着成排的白皮甘蔗，这种甘蔗出糖量高，但直接食用口感太硬，所以主要用来榨红糖。红糖制作主要分为三步，第一就是压榨，把甘蔗压榨成汁水；第二是熬制，把榨出来的汁水慢火熬制成红糖；第三是盘糖区，把糖分为粉状和块状分别打包、装袋、入库。这里还制作红糖麻花、红糖酥饼等。作坊里雾腾腾的，嘴鼻里吸进来的满是糖气，甜到心窝窝。

　　不知不觉到了中午，活动要结束了，我们都舍不得离开。这样边吃边玩边学习的活动可真好，让我了解了平时学不到的知识。希望兰江导报的老师多多开展这样的活动！

　　兰花小学三年级（2）班：盛小龙