炒菜

　　寒假里的一天，我打算尝试炒青菜。

　　我既紧张又激动，还好有爸爸在旁边指导。我把锅放到燃气灶上，打开燃气开关，蓝色的火焰迸发出来，锅中发出了“滋滋”声，非常悦耳。很快锅中的水已经干了，我倒上油，正准备放入青菜，爸爸却阻止了我说：“再等等，等油热了再放青菜，不然会影响口感。”等油烧热了，我马上把切好的青菜倒入锅中，“滋”，锅里发出更大的响声。我开始翻炒，青菜就开始变颜色了，变得比之前更绿了。我继续翻炒，然后按着爸爸的指点放盐。放盐可是一项技术活，我先放少一点，然后继续翻炒。看到青菜熟得差不多了，就夹了一点尝了尝。呀，太淡。于是，我又放了一点儿盐，再翻炒几下，然后就起锅了。我把青菜盛到一个盘子里，白白的盘子，绿绿的青菜，香香的气味。哈哈，大功告成了。我请我家的大厨爸爸来尝一尝。爸爸吃了一下，说：“嗯，真好吃。女儿真不赖，是个小厨师了！”我的心顿时乐开了花。

　　这是一次有趣的经历，我不仅尝到了美味，还体会到了劳动的快乐。

　　马达中心小学五（2）班：陈颖慧

　　指导老师：祝晓岚