兰溪这3家餐饮店 登上“黑榜”

　　记者 徐桢瑾

　　导报讯 近日，兰溪市市场监管局对中小餐饮示范聚集区开展严格检查，进一步落实餐饮行业文明创建工作的有序推进，加快打造中小餐饮示范聚集区。此次，共有3家餐饮店列入“黑榜”榜单。

　　这3家餐饮店分别为阿旺特一烤鱼店（云山街道余江路美食街二号楼一楼）、黎奋餐厅（兰江街道九如街352、356号）、客道餐厅（兰江街道李渔路231号）。

　　从检查情况来看，阿旺特一烤鱼店内存在烤鱼箱与食品加工区未有效分隔、灶具油污未及时清洁、无带盖垃圾桶、操作间内卫生死角许久未清理、仓库脏乱及无保洁柜存放餐具等问题。

　　在黎奋餐厅，执法人员发现店内保温热菜台内水长期不更换、无三防设施。同时，消毒记录提前记录，存在造假行为。水池混用，且使用标签不完善，甚至还将食材直接放置于地上。

　　客道餐厅存在更衣室内放置食品、三防设施不完善、墙面油腻脏污、操作间环境脏乱且物品摆放杂乱、操作间墙面和屋顶霉变等问题。

　　对于以上3家被列为“黑榜”的餐饮单位，执法人员下达了责令整改通知书，要求其限期整改到位。在此，也诚邀广大市民朋友进行监督，督促全市食品经营单位落实主体责任，严把食品安全关。