开发区餐饮“红黑榜”出炉

　　记者 徐桢瑾 通讯员 毛伟涛

　　导报讯 昨天，兰溪市市场监管局开发区监管所根据餐饮单位检查情况，推出了《餐饮红黑榜单》，公示餐饮单位“红黑榜”，将环境卫生优良、各项制度执行到位的餐饮单位作为“红榜”对象，将环境脏乱差、设施设备不全的作为“黑榜”对象，致力于更好地督促餐饮单位改造提升。

　　在红黑榜单上，悦可小吃店（创业大道33号）、九峰人家粗菜馆（白云东路218、220号）为红榜单位。从检查情况来看，悦可小吃店店面明亮、整洁、卫生，物品摆放整齐；消毒柜正常使用且干净整洁，并及时对餐具消毒情况进行记录公示。九峰人家粗菜馆店面明亮、整洁、卫生，物品摆放整齐；“阳光厨房”监控视频正常使用并对外公示，厨房内地面干净整洁，油污污渍清理及时，消毒柜正常使用且干净整洁。

　　黑帮单位分别是杨朋麻辣烫店（创业大道111号彩虹城商业广场A座一层1115号）和老许小吃店（柳湾南路212号）。检查发现，杨朋麻辣烫店店内经营场所物品堆放杂乱，操作区“三防”设施不到位，地面污渍及卫生死角较多，未定期开展移位清扫工作，未及时对餐具消毒情况进行记录。老许小吃店未及时对餐具消毒情况进行记录，垃圾桶未加盖，垃圾未分类投放，食品敞口放置，未使用有效的“三防”设施。