2021年10月12日 

第11版:小记者

肉圆

  在妈妈的指导下,我小心翼翼地把萝卜切成丝,肉切碎备用。拿出和面用的大脸盆,倒入红薯淀粉,切好的萝卜丝,然后把豆腐也放在脸盆里捏碎,加上一点点料酒、酱油调味。

  妈妈帮我把新鲜的荷叶铺在大锅里,我抓起一团馅,大约手掌心这般大,轻轻地握成圆形。肉圆在我手里软软的,像个小娃娃。我把“娃娃”郑重地放到荷叶上,在忐忑不安地等待中,新鲜的肉圆出炉啦,肉圆的香味加上荷叶的清香,咬一口,软糯可口。美味在你嘴里蔓延开来,真是太好吃啦。

  游埠镇中心小学四(2)班:邵欣恬

  指导老师:丰燕妍