时鲜春菜集中上市,价格亲民受青睐

记者 童 茜

导报讯 兰溪自3月8日入春以来，日均气温大幅提升。春暖花开之际，兰溪各菜市场、商超、蔬菜批发市场内，菜心、春笋、马兰头等春令蔬菜已经大量上市。

昨天9时，在兰江街道童家菜市场，一捆捆的菜心、芦笋，一摞摞的春笋、马兰头等鲜嫩可口的春菜占据摊位“C位”，前来选购的市民络绎不绝，菜场洋溢着浓厚的春日气息。记者走访多个摊位商户了解到，目前不少春菜价格有明显回落，市民采购需求多，春菜数量供不应求。

商户吴阿姨家里种了30多亩竹笋。看着摊位上堆满的春笋壳，吴阿姨一边收拾摊位，一边乐呵呵地告诉记者，早上3个小时不到，运来的120公斤春笋就销售一空了。“我年初二就开始卖了，那时候卖的是秕谷覆盖保温的春笋，要30块钱一公斤，这几天吃笋正是时候。”吴阿姨说，现在的春笋是“露天笋”，价格是10元/公斤，过段时间价格还要降，届时只有4～6元/公斤。

亲民的价格吸引了不少市民购买。“这几天菜市场菜的种类多、新鲜，而且价格实惠，我们买菜选择更多了，春天就是要吃这口‘鲜’。”市民柴志杨拎着刚买的新鲜菜心，准备回家清炒。

在青松市场，各蔬菜摊位上整齐摆放了蕨菜、莴笋、豌豆苗等各式春菜，色泽青翠欲滴，十分诱人。

“马兰头六块钱一斤、黄瓜五块一斤……我早上六点过来摆摊，现在菜已经卖了70%左右了，都很好卖。”商户项玉萍介绍，现在是春菜最多的时候，清明之后春菜减少，价格可能又会抬高。

记者发现，被称为“树上蔬菜”的香椿芽悄然跃上了摊位，被放在显眼的位置。

“月初上市的时候，价格在120～140元一公斤，香味不是很浓，主要供大家尝鲜。”商户祝素仙拿着鲜嫩的香椿芽说，香椿芽具有浓郁独特的香味，用来炒鸡蛋、拌豆腐都是不错的选择。记者了解到，目前的香椿芽都是外地的，称重售卖，价格在60～70元/公斤。“如果这几天天气晴暖，兰溪本地头茬香椿芽也马上要上市了。”祝素仙说。