供应量大 供应商多
兰溪市民期待的“草莓自由”来了
记者 徐 填
导报讯 近日,记者走访兰溪部分市场发现,草莓“身价大降”,市民期待的“草莓自由”来了。
2月21日,记者在位于环城西路上的兰溪农贸城看到,一家水果店门口挤满了挑选草莓的顾客。“这是我买过最便宜的一次,我手里的两斤小果草莓才8块钱。”市民余仙珠说,她爱吃草莓,但之前因为价格比较高,有点“舍不得”。最近,她发现草莓价格比春节期间便宜了一半多,她几乎每天都会买点来解解馋。
“现在,外地与本地的草莓供应量都很大,商户都在打价格战。当天摘的草莓又放不久,如果两天卖不掉就要处理掉了,所以现在草莓价格‘大跳水’。”水果经营商汤浙飞告诉记者,小果草莓8元1公斤,大果20元1公斤,虽然便宜,但一天只能卖10公斤左右,周五至周日会多些。如果遇到用草莓摆酒席,或者拿草莓去做蛋糕的顾客,销量才会可观。
记者了解到,除了草莓供应商多、供应量大之外,当前市场整体的水果供给出现较大提升,这会出现替代和补充效应,一定程度上影响了草莓的价格。
当天上午,记者走进云山街道黎明村的草莓园,只见一颗颗色泽鲜艳的草莓在绿叶的映衬下分外抢眼,草莓的清香扑鼻,令人垂涎。“我们从去年11月20日左右开始卖草莓,预计能卖到今年4月底。前几年冬天能卖3500多公斤草莓,最高的时候1公斤能卖120元,每天现摘现卖,供不应求。”草莓种植户蒋建平告诉记者,预计今年草莓销售量在2500公斤左右。“草莓整体价格都不高,尤其是雨水节气后,降水多了,草莓硬度不够,口感、甜度也会大打折扣。”
“春节前,大果草莓价格每公斤在70至80元之间,正月里,价格降到了50元,销量并不乐观。元宵过后,连40元都卖不起了。”蒋建平说,“我种草莓10年了,前几年听说种草莓赚钱,大家纷纷加入草莓种植行业,现在市场饱和,草莓量多价低。”蒋建平表示,他会继续深耕草莓种植技术,努力提升草莓的品质和口感,希望种出更好的草莓。