食堂阿姨成“美食博主”，早餐笔记走红

当一些营销号还在制造“碳水脸”焦虑的时候，中国海洋大学崂山校区食堂的静姨，只想变着花样让大家吃得开心、健康。

据中国海洋大学公众号报道，一个昵称为“静”的账号几乎每天都会以“青岛市崂山区海洋大学北区二餐厅一楼早餐”为标题，发布一篇介绍当日或次日食堂早餐的笔记，还因此收获了3800多位粉丝。该账号的运营者是崂山校区第二食堂一楼窗口的一位工作人员，她每天清晨便开启工作，在工作之余会用手机拍下各类菜品的图片发布到自己的账号“静”中，也正如此她被学生们亲切地称为“静姨”。

静姨账号常年保持日更或两日更的频率，每条帖子下都有学生留言“姨姨，我老想吃蒸苹果啦”“姨姨现在中午还有炸鸡供应吗？”“姨姨，我感觉今天的牛乳南瓜小丸子有些淡”……几乎每一条留言下都有静姨热情而宠溺的回复，每次都以“宝贝”开头。

据了解，静姨是在机缘巧合下来到学校工作，在这里她既工作又学习，还考取了高级面点师证书。

静姨会在网上或自己的生活见闻中取材，结合自己的经验研发更符合学生口味的菜品。如今她还借助AI工具研究食材配比与糖分营养，进一步提升菜品营养和口感，还计划继续深耕营养学知识。

她一开始做这个账号主要是想让学生了解一下早上餐厅都有什么美食，同事们也很支持她的想法，一起帮忙运营这个账号。食堂工作本就忙碌，还要拍素材、更新笔记、回复评论，静姨一般只能等到下班以后整理素材、发布、与学生沟通。

静姨在海大食堂工作四年，深耕早餐窗口两年有余，在日复一日的菜品研发中，从传统面点到创意新品，从贴合南北口味的家常饭菜到适配减脂、健身同学的健康餐食，她总在不停探索。在评论区不少同学为“静姨”点赞！

据人民网