2021年06月25日 

第06版:芥子园

苏式月饼

  ●项建新

  老家的中秋传统

  是吃苏式月饼

  薄薄的焦酥面皮

  糯软的白糖馅儿

  底下附着一张方方的纸

  纸上盖着一个红红的印

  通常写着

  “花好月圆”之类的字样

  小时候

  好吃的东西本就屈指可数

  月饼就更是稀罕物了

  到了中秋前夕

  爸爸就会买上一桶

  放在高高的菜柜顶上

  我每每忍不住想吃了

  就会爬上去

  偷偷地拿一个吃

  通常快到中秋了

  就要被我吃完了

  爸爸发现了

  常常也没有责怪

  没过两天

  又会多了一桶

  还放在原来的地方

  爸爸去世后

  每逢中秋

  我就特别想吃月饼

  小时候吃过的那种苏式月饼