强化“两厨”建设 守护“舌尖”安全

　　本版文字 通讯员 包寒冰 唐 沁 记者 叶 青

　　本版图片 由兰溪市市场监管局提供

　　中小学校和等级幼儿园食堂“阳光厨房”建设、农村家宴放心厨房建设的“两厨”建设工作，是2020年省政府民生实事项目，在保障校园食品安全、补齐农村食安短板等方面具有重要的民生意义。今年以来，兰溪市市场监管局将“两厨”建设工作列入重点工作，多措并举，多管齐下，取得了一定的成效。

　　在7月28日至29日举行的金华市学校“智能阳光厨房”和农村家宴民生实事工作现场会上，兰溪市市场监管局作典型发言，介绍了民生实事工作经验。

　　据了解，截至目前，兰溪共建成校园“智能阳光厨房”62家，完成目标任务的248%，实现公办学校B级以上食堂“智能阳光厨房”全覆盖；建成农村家宴厨房36家，完成“农村家宴三年成长计划”任务的229%。