创新模式 长效管理

　　树立样板标杆，形成争先创优良好氛围。在普及公办学校、托幼机构基础化“智能阳光厨房”建设的同时，分别选择了供餐规模大、硬件设施较完善、社会影响力大的兰溪市第一中学、振兴小学、机关幼儿园为“高配”“智能阳光厨房”样板选点，灵洞乡西山寺村家宴厨房、赤溪街道山背岗村家宴中心为家宴放心厨房样板选点。

　　覆盖“微管理”模式，实施自查自律常态管理。组建“兰溪校园食品安全交流群”微信管理群，以各学校分管校长和食品安全管理员为参与对象，成员覆盖率达100%，形成有效的常态化管理机制。依托群中优秀单位的积极主动展示，各单位纷纷对标自查，形成“先进”带动“后进”的良好自律氛围。

　　增进部门沟通协作，以“勤跑”替代督查推进工作。该局在立足自身权威的基础上，第一时间争取项目资金和相关政策，有效推动后续工作的开展。据介绍，在农村家宴厨房推进过程中，该局除了半年度常规开展的全覆盖进度查看以外，还耐心解答乡镇（街道）食安办、辖区所或施工队提出的不解和疑问，讲明原因，必要时前往施工现场提供细节指导，打造出一批农村家宴厨房参观示范点位。