烂生菜滚豆腐

　　锅里放入自家的土菜油，烧热后放入辣椒先炒一下。倒入臭臭的烂生菜，炒着炒着，它好像也没那么臭了。放入嫩豆腐倒入老酒和水，盖上盖子，大火烧沸后，再用中火烧五分钟。终于，臭烘烘的烂生菜滚豆腐要出炉了，再撒上小葱，方圆百里都闻得到这股“臭”味 。

　　妈妈说：“你尝一下吧，闻着臭，吃着可香呢！”我怀着忐忑的心情吃了一口：臭、辣、咸、香，臭中有咸，咸中带辣，辣中生香。总归一句话：太下饭了吧。

　　小朋友们，你们可不要小瞧这一道臭臭的烂生菜滚豆腐哦，这可是兰溪名菜呢。欢迎你们来兰溪品尝，相信你会爱上这个味道的。

　　行知小学四（3）班：赵睿阳

　　指导教师：孙妙玲